Opérant la Vieille Tablée pendant 9 ans, ils conquièrent le cœur (et le ventre) d’une grande et fidèle clientèle. Les dernières années étant plus difficiles au niveau de la restauration, ils repensent leur concept en gardant toujours en tête d’offrir des produits de qualité à leurs clients, à qui ils offrent un peu d’eux pour emporter. La boulangerie naît de cette envie de partage, viennent ensuite les viennoiseries et les pâtisseries. En 2022, un grand changement s’opère et naissent les Quatre Tablées dans de tout nouveaux locaux. Le même désir de bien servir les clients et d’offrir une qualité de nourriture exceptionnelle reste au rendez-vous. S’ajoute aussi un service de traiteur pour les particuliers et les entreprises sous forme de table d’hôte pour emporter, plats chauds et boîte à lunch.